作り方

①　人参、大根は千切りにする。パプリカとりんごは薄切りにする。

​　　ひじきは熱湯をかけてもどす。枝豆を解凍する。アーモンドは小さく刻む。

 

②　人参、大根、パプリカ、りんご、枝豆、ひじきを耐熱タッパーに入れ、レンジで野菜が柔らかくなるまで加熱。　　

　　【目安：１分３０秒／６００W】　

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③　タッパーを上下に振り混ぜる。汁気がでていたら除く。

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④　別の耐熱容器に鶏ささみを入れ、フォークで両面を軽く刺す。酒をかけ、蓋をしてレンジで加熱する。

　　【目安：１分～２分／６００W】中まで加熱されたら、よくほぐす。

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⑤　④のタッパーにほぐしたささみ、アーモンドを入れ、ドレッシングで和えたら完成！

 

MEMO　肉に酒をかけることでふっくらしっとり仕上がります。